Zbiory winniczków - podsumowanie

Aktualności - Kalendarz imprez: Hotel Augustów - środa, 23 listopada 2011 04:22

Aktualności - Kalendarz imprez: EKO RAJD - środa, 14 września 2011 10:07

Środowisko - Energia: Kolektory słoneczne - wtorek, 13 września 2011 13:08

Aktualności - Wydarzenia: Dotacja na zakup solarów - wtorek, 13 września 2011 12:52

Styl życia - Żywność: Naczynia z otrębów - piątek, 09 września 2011 07:17

Środowisko - Ochrona: Dlaczego należy zbierać plastikowe korki? - czwartek, 08 września 2011 10:32

Porady - O ekologii: Walka z odpadami czyli jak żyć ekologicznie. - czwartek, 08 września 2011 10:08

Środowisko - Ochrona: Jak żyć ekologicznie? - czwartek, 08 września 2011 10:01

Aktualności - Wydarzenia: Gospodarka odpadami w Polsce - czwartek, 08 września 2011 09:56

Aktualności - Wydarzenia: Kampania Edukacyjno - Promocyjna "Po Ziemi Stąpaj Delikatnie" - czwartek, 08 września 2011 09:14

Register

Zbiory winniczków - podsumowanie

Jak wyglądał tegoroczny sezon na mięczaki w ocenie ekspertów?

Zbieranie winniczków, zwierząt które przez 11 miesięcy w roku są pod ochroną jest w tym roku bardzo opłacalne.
Na Pomorzu za ich kilogram płacono w skupach średnio 2 zł (dwa lata temu można było dostać 1 zł). Na kilogram przypada przeciętnie 30 takich ślimaków.

Jak długo trwa ich zbieranie? To w dużej mierze zależy od tego, jak liczna jest populacja w wybranym przez nas miejscu, ale jak podpowiadają znawcy tematu, znalezienie 30 winniczków trwa średnio 15 minut, a nawet mniej. Zazwyczaj w ciągu jednego dnia ludzie dostarczają do skupu ich 20-30 kg. Zbiory potrwają do 31 maja. Wtedy zaczyna się sezon ochronny na te ślimaki.

Czy każdy może zbierać ślimaki?

Warunki są dwa: po pierwsze skorupka ślimaka musi być większa niż 3 cm, a po drugie - na zbiór trzeba mieć zgodę Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska.

Potrawy z winniczków nie cieszą się w Polsce popularnością, dlatego zdecydowana większość z nich trafia na stoły we Francji, Włoszech i do Niemiec.